Fettine con funghi e mozzarella

Name: Fettine con funghi e mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fettine di vitello; una mozzarella media; 400 g di funghi; farina; sale; pepe; olio q.b.

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Su un totale di voti: 4

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Presentazione

Tempo 15 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Una ricetta per preparare le fettine di vitello in modo più gustoso.

Categoria: Carne

Ingredienti

4 fettine di vitello

una mozzarella media

400 g di funghi

farina

sale

pepe

olio q.b.

Preparazione

Infarinare le fettine e metterle in una teglia da forno.
Lavare e tagliare i funghi a fettine e metterli sopra le fettine.
Tagliare la mozzarella a dadini e disporla sopra.
Salare e pepare quanto basta.
Aggiungere un filo di olio e infornare per 10 minuti.
Portarle a tavola ancora calde.

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