Croissant alla pizza

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Ricetta di:
Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Photo credits:
Tempo 20 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

Presentazione

Croissant alla pizza

I croissant alla pizza sono dei cornetti salati di pasta sfoglia, conditi proprio come se si trattasse di una pizza!

Noi abbiamo scelto di farcirli, oltre che con la passata di pomodoro e la mozzarella, con il prosciutto cotto.
Ovviamente potete scegliere gli ingredienti che preferite e realizzarne di diversi.

Facili e veloci, sono l'ideale da servire per un aperitivo o per una festa e se vuoi prepararli come stuzzichini finger food, basta tagliare dei dischi più piccoli dalla pasta sfoglia.

Cosa aspetti? Prepara i tuoi croissant alla pizza seguendo la nostra videoricetta!

Categoria: Antipasti

Preparazione

Come fare i Croissant alla pizza

Croissant alla pizza - Passo 1
Croissant alla pizza - Passo 2

Per realizzare questi sfiziosi croissant pizza, ricaviamo da un rotolo di pasta sfoglia rotondo, 4 spicchi [1] aiutandoci con un coltello o una rotella da cucina. Versiamo e distribuiamo la passata di pomodoro [2]

Croissant alla pizza - Passo 3
Croissant alla pizza - Passo 4

e condiamo a piacere: noi abbiamo scelto mozzarella e prosciutto cotto [3]. Aggiungiamo un po' di origano e poi arrotoliamo la pasta, partendo dall'esterno [4]. Ricordiamoci di chiudere bene anche le estremità in modo che durante la cottura il ripieno non fuoriesca.

Croissant alla pizza - Passo 5
Croissant alla pizza - Passo 6

Disponiamo i nostri croissant su una teglia rivestita in carta forno (possiamo usare quella con cui è venduta la pasta sfoglia). Spennelliamoli con il tuorlo d'uovo [5] e versiamovi sopra ancora un po' di passata di pomodoro [6].

Croissant alla pizza - Passo 7
Croissant alla pizza - Passo 8

Un'ultima spolverata di origano e mettiamo in forno ventilato già caldo, a cuocere per circa 20 minuti a 180° [7].
Serviamo ancora caldi e gustiamo i nostri buonissimi croissant alla pizza! [8]

Ricetta croissant alla pizza

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