Cioccolata calda bianca

Name: Cioccolata calda bianca
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 ml di latte parzialmente scremato; 80 g di cioccolato bianco; 10 g di maizena (o fecola di patate)

La cioccolata calda bianca è un dessert goloso perfetto per concedersi un peccato di gola nelle fredde giornate invernali: l'idea giusta per coccolarsi con qualcosa di dolce dal sapore avvolgente.

Cremosa e vellutata come quella tradizionale, questa versione al cioccolato bianco è caratterizzata da un leggero aroma di vaniglia e può essere gustata semplice o arricchita con granella di nocciole o confettini colorati. Pronta in pochi minuti, conquisterà sicuramente anche i più piccoli.

Non perdere la video ricetta di Laura per prepararla in tutta semplicità!

Categoria: Dolci

di: Laura
Rossi

4,4/5 Vota
Su un totale di voti: 94

Tempo 10 min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Ingredienti per una tazza

250 ml di latte parzialmente scremato

80 g di cioccolato bianco

10 g di maizena (o fecola di patate)

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare la cioccolata calda bianca

Preparare una tazza di cioccolata calda bianca è davvero molto semplice: in un pentolino dal fondo alto versiamo il latte e facciamolo scaldare qualche minuto a fiamma bassa, quindi aggiungiamo il cioccolato bianco a pezzetti [1] e, mescolando di tanto in tanto con una frusta a mano, facciamolo sciogliere completamente [2].

A questo punto non ci resta che unire la maizena [3] e mescolare ancora in modo che il composto si addensi.
Ottenuta la giusta consistenza, versiamo subito la nostra cioccolata in una tazza [4] e gustiamola ancora calda!

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