Ciambella con il Bimby

Name: Ciambella con il Bimby
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g farina 00; 100 g di fecola di patate; 180 g zucchero semolato; 2 uova; 200 ml di latte; 150 g olio di semi di mais; 1 bustina di lievito per dolci; scorza grattugiata di un limone

La ciambella con il Bimby è un dolce soffice adatto alla colazione, ottimo da mangiare al naturale o da farcire con marmellata o Nutella. Ecco la ricetta!

di: Laura
Rossi

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Presentazione

Tempo 60 min

Difficoltà Facile

Porzioni 6

Costo Basso

La ciambella con il Bimby è un dolce soffice adatto alla colazione, ottimo da mangiare al naturale o da farcire con marmellata o Nutella.

Si prepara in modo facile e veloce grazie all'aiuto del Bimby, che dimezzerà i tempi di lavorazione: tutti gli ingredienti, infatti, vengono inseriti nel boccale, fino al raggiungimento di un composto omogeneo.
Basta poi imburrare e infarinare uno stampo a ciambella, infornare a 180° e la colazione è pronta!

Per un tocco colorato, prova la nostra ciambella bicolore!

Ecco come preparare la ciambella con il Bimby!

Categoria: Dolci con il Bimby

Ingredienti per una tortiera da 26 cm

200 g farina 00

100 g di fecola di patate

180 g zucchero semolato

2 uova

200 ml di latte

150 g olio di semi di mais

1 bustina di lievito per dolci

scorza grattugiata di un limone

Preparazione

Come fare la Ciambella con il Bimby

Nel boccale del Bimby inseriamo lo zucchero e accendiamo a velocità 10 per 10 secondi.
Aggiungiamo tutti gli altri ingredienti, selezioniamo la velocità 5 e amalgamiamo per 1 minuto.

Preriscaldiamo il forno a 180°, dopodiché imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella da 26 cm; versiamo l'impasto e cuociamo per 40 minuti a 180°. Facciamo la prova stecchino per verificarne la cottura e dopo averlo lasciato raffreddare completamente, estraiamolo dalla stampo e decoriamo la superficie con zucchero a velo.

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