Ecco una tecnica utile per sbucciare e tagliare gli agrumi: arancia, mandarino, pompelmo, o lime. Il tutto in modo semplice ed accurato, eliminando le sottili m
Pelare con il pelapatate le arance evitando la parte bianca amarissima e spremerne il succo. In una pentolino con poca acqua sbollentare le scorzette d'aran
Mentre la pasta cuoce, in un padellino con poco olio rendere croccanti 2 cucchiai di pangrattato. In un'altra padella soffriggere un trito di aglio e pepero
Pulite accuratamente le scorze delle arance e tagliatele a listarelle sottili. Ponetele in un tegame insieme a 200 g di zucchero e aggiungete l'acqua, quant
Condire la carne con la scorza d'arancia grattugiata, sale, pepe e mescolare bene. Formare dei piccoli timballi e sistemarli sopra delle fettine d'aranc
Il cocktail mimosa è uno dei drink più preparati nel periodo della festa della donna. Ha un sapore fresco, dissetante e viene bevuto prima dei pasti.