Infarinare leggermente i tranci di pesce spada e poi eliminare la farina in eccesso. Scaldare un cucchiaio di olio in una padella e porre i tranci. Scottare da
La piadina è uno dei piatti regionali più tipici che unisce la tradizione della cucina italiana, alle nuove tendenze dello street food.
Giugno, mese della maturità e inizio di un periodo concitato per gli studenti alla prova con l'esame. Studiare è importante, esagerare no. For
Ecco un menù completo di Pasqua, dall'antipasto al dolce, che non prevedere l'utilizzo della carne di agnello!
L'insalata di cavolo è un'ottima ricetta fresca, gustosa e genuina. Le varianti sono davvero molte e con un pizzico di fantasia potrete trovare s
Anche a Capodanno le tavole di tutti si riempiono delle più buone leccornie e delle migliori delizie che la gastronomia nazionale sa offrire. In ogni reg
Prepariamo 5 Creme per farcire pandoro e panettone per renderli più golosi e servirli in un modo diverso dal solito.
I bigné salati sono dei gustosi finger food di pasta choux, preparati con farciture e ripieni diversi: ottimi da servire come antipasto a cena.
Il gelo di melone (o gelo di mellone) è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione siciliana, in realtà, a base di anguria. Scopri la ricetta passo passo.
Hai preparato il pesto alla genovese ed è diventato scuro? Ecco i trucchi infallibili per non farlo annerire una volta pronto.