Soffriggere in un tegame la cipolla in 2 cucchiai d'olio. Unire il riso, tostarlo e sfumare con il vino bianco. Lasciare evaporare e cominciare la cottura v
Eliminare la calotta delle pere, svuotarle frullare metà della polpa con lo stracchino, un pizzico di sale, una macinata di pepe. Aggiungere il trito di
Sbucciare le pere, eliminare il torsolo lasciando attaccati i piccioli.Stufarle in una casseruola con il burro, bagnarle con il vino e spolverizzarle con lo zuc
Arriva l'autunno e, come è giusto che sia, ci piace cucinare con gli ingredienti che ci regala la stagione. Ecco allora la ricetta di una deliziosa t
Scopri le proprietà e caratteristiche della pera!
La pera è un frutto molto versatile che si presta ad essere consumato da solo o abbinato con altri alimenti o come ingrediente per diverse ricette di dol
Il centrifugato di mela, pera e limone è un toccasana per la salute e l'umore! Ottimo da gustare fresco.