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"Un Gruppo di ragazzi, un giorno per gioco, fanno una scommessa.Volete vedere che riusciremo a portare i cibi della nostra Romagna in giro per le strade d'Italia e d'Europa?" Nasce così Beestrò, food truck itinerante ideato da due fratelli romagnoli, Giorgia e Tommaso. I prodotti offerti provengono tutti dalla tradizione romagnola: dalla piadina con sardoncini a quella con spalla di mora affumicata e squacquerone. Altra specialità è il fish burger: pane artigianale, tonno fresco, verdura e salsa fatta in casa, una vera delizia.
Qualità dei prodotti, professionalità e una buona dose di follia. Tutto questo è Beestrò.
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