Un primo veloce preparato con cipolla, pancetta e pesto al basilico.
Categoria: Primi
Fare soffriggere la cipolla e la pancetta affumicata fino a quando non si saranno dorati.
Cuocere nel frattempo la pasta (penne), scolarla e condirla con la pancetta, cipolla, pesto, latte e parmigiano.
Rimetterla sul fuoco e mescolare per un paio di minuti per assorbire il latte.
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1 confezione di pesto al basilico
1 cipolla
150 g di pancetta affumicata
latte q.b
parmigiano q.b
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