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Merluzzo carbonaro al curry dietetico

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Merluzzo carbonaro al curry dietetico

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Presentazione

Un modo semplice e dietetico per cucinare il merluzzo.

Categoria: Ricette di Pesce

Ingredienti

merluzzo

200 g di merluzzo

farina

2 cucchiai di farina

curry

1 cucchiaino di curry

sale

q.b. sale

olio

1 cucchiaio di olio

acqua

1/2 bicchiere di acqua

Preparazione

Impanare il merluzzo nella farina.

Versare un cucchiaio di olio di oliva nella padella e adagiarvi il merluzzo.

Sciogliere il curry in mezzo bicchiere di acqua e versarne la metà sul pesce.

Girare il merluzzo e versare l'altra metà. Portare a cottura.

Salare e servire.

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