Merluzzo carbonaro al curry dietetico

Name: Merluzzo carbonaro al curry dietetico
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g di merluzzo; 2 cucchiai di farina; 1 cucchiaino di curry; q.b. sale; 1 cucchiaio di olio; 1/2 bicchiere di acqua

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Su un totale di voti: 3

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Presentazione

Un modo semplice e dietetico per cucinare il merluzzo.

Categoria: Ricette di Pesce

Ingredienti

200 g di merluzzo

2 cucchiai di farina

1 cucchiaino di curry

q.b. sale

1 cucchiaio di olio

1/2 bicchiere di acqua

Preparazione

Impanare il merluzzo nella farina.

Versare un cucchiaio di olio di oliva nella padella e adagiarvi il merluzzo.

Sciogliere il curry in mezzo bicchiere di acqua e versarne la metà sul pesce.

Girare il merluzzo e versare l'altra metà. Portare a cottura.

Salare e servire.

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