Degli involtini fatti con la verza con un impasto di carne e cotti nel sugo di pomodoro.
Categoria: Carne
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Bollire le verze, nel frattempo preparare da parte un impasto con carne tritata, 2 uova, sale, pepe, noce moscata e pane grattugiato.
Scolare le verze se pronte.
Riempirle le foglie con l'impasto preparato precedentemente.
Arrotolare l'involtino, mettete tutto in un pentolino con un buon sughetto al pomodoro e soffritto, lasciare cuocere per 10/15 minuti aggiungendo del vino e 2 dadi.
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