Ricette con acqua

La putizza è un dolce tradizionale originario della zona di Trieste e del Friuli Venezia Giulia. Si tratta di un rotolo di pasta dolce lievitata, farcito...

La schiacciata di patate è una preparazione semplice e rustica: una torta salata senza lievitazione, sottile ed invitante! Si realizza in pochissimi pass...

I nidi di tagliatelle al ragù sono un primo piatto ricco e saporito, ideale per la tavola della domenica o delle feste. Un primo piatto scenografico e gu...

La peperonata Bimby è un contorno di verdure colorato e saporito che preparo con peperoni gialli, verdi e rossi , passata di pomodoro, cipolle dolci ed e...

La torta di bietole genovese, o turta de gee, è una delle torte salate più amate della tradizione ligure, un piatto semplice ma ricco di gusto, pe...

I maritozzi salati sono soffici panini brioche perfetti per buffet e aperitivi: ti mostro come prepararli in casa con diversi ripieni. I maritozzi salati sono u...

I coccoli toscani sono delle soffici palline di pasta fritta lievitata (tipo frittelle salate) tipici della cucina toscana tradizionale e serviti solitamente in...

La pappa al pomodoro è un primo piatto della tradizione gastronomica della Toscana, preparato con pane raffermo, pomodori, aglio, basilico e olio extrave...

La cheesecake al melone è un dolce senza cottura , fresco e perfetto soprattutto in estate: una delle numerose varianti della celebre torta di origini am...

Le frittatine di pasta sono uno degli street food più amati e conosciuti tipici della rosticceria tradizionale napoletana. Un ricco e gustoso piatto unic...