La pasta biscotto , conosciuta anche con il nome francese di pasta biscuit, è una ricetta base della pasticceria, largamente utilizzata per preparare rot...
farina 00
zucchero
uovo
limone
Il dado di carne è un ingrediente essenziale per insaporire innumerevoli ricette, per cui non dovrbbe mai mancare nella nostra dispensa o nel nostro frig...
verdura
cipolla
sedano
zucchina
sale
vino rosso
salvia
rosmarino
alloro
aglio
chiodi di garofano
I carciofi sono ortaggi dai molteplici usi in cucina. La loro versatilità permette di preparare tantissime ricette facili e veloci . Vi presenteremo 7 id...
La pera è un frutto molto versatile che si presta ad essere consumato da solo o abbinato con altri alimenti o come ingrediente per diverse ricette di dol...
Le giuggiole , frutti rinomatissimi per la preparazione di un ottimo liquore digestivo, sono dei frutti carnosi e dolci con cui si possono preparare tante ricet...
La pasta brisé è un impasto molto semplice che dona fragranza alle vostre torte salate. Molto impiegata nella cucina francese, è una valida...
farina 00
burro
acqua
sale
La festa di Halloween è una buona opportunità per divertirsi in cucina con dei piatti da spavento e soprattutto particolari per i vostri ospiti. Q...
Non è insolito, in questa stagione, abbondare con i piatti a base di funghi o riceverne in regalo. Se raccolti da persone competenti e da intenditori, &e...
Lo Chef Luca Gatti presenta la video ricetta della pasta sfoglia , una preparazione base utilizzata per ricette dolci e salate. Non è una ricetta semplic...
farina 00
burro
acqua
sale
Prepariamo in casa il succo di frutta alla pesca con il Bimby , fresco e genuino utilizzando pochissimi ingredienti. La pesca è un ottimo frutto prettame...
pesche
acqua
zucchero
limone
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