Ciambelle fritte

Name: Ciambelle fritte
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g farina; 50 g di burro; 3 cucchiai di zucchero; 200 ml di acqua a temperatura ambiente; 1 cubetto di lievito di birra; un pizzico do sale

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Su un totale di voti: 9

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 50 min

Difficoltà Facile

Porzioni 6

Costo Basso

Presentazione

Delle ciambelle fritte che andranno a ruba.

Categoria: Dolci

Ingredienti

500 g farina

50 g di burro

3 cucchiai di zucchero

200 ml di acqua a temperatura ambiente

1 cubetto di lievito di birra

un pizzico do sale

Preparazione

Fare sciogliere il cubetto di lievito in 200 ml di acqua.

Unire gli ingredienti creando un impasto soffice.

Fare le ciambelline partendo da delle palline di pasta.

Fare lievitare le ciambelline appena fatte sul tavolo per una mezz'oretta.

Friggere in olio di semi caldo e passare subito nello zucchero.

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