Ciambelle fritte

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo - min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Presentazione

Delle ciambelline fritte che andranno a ruba.

Categoria: Dolci

Ingredienti

500 g farina

50 g di burro

3 cucchiai di zucchero

200 ml di acqua

un cubetto di lievito di birra

sale

Preparazione

Fare sciogliere il cubetto di lievito in 200 ml di acqua tiepida.
Unire gli ingredienti creando un impasto soffice.
Fare le ciambelline partendo da delle palline di pasta.
Fare lievitare le ciambelline appena fatte sul tavolo per una mezz'oretta.
Friggere in olio caldo e passare subito nello zucchero.

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