I biscotti salati gusto pizza sono degli snack saporiti da gustare durante un aperitivo in compagnia oppure in accompagnamento durante un pranzo o una cena, in sostituzione di pane o grissini.
Nell'impasto a base di farina e olio d'oliva, abbiamo aggiunto del gustoso parmigiano grattugiato e due ingredienti che gli conferiscono il sapore tipico della pizza ovvero l'origano e la passata di pomodoro.
Si tratta di una ricetta semplicissima da realizzare: il risultato sono dei finger food davvero sfiziosi che conquisteranno proprio tutti.
Non perdere la nostra videoricetta e i foto passaggi che vi guideranno nella realizzazione!
Con le dosi indicate si ottengono circa 15 biscotti di medie dimensioni.
Categoria: Antipasti
 150 g di farina 00 |
 20 g di parmigiano grattugiato |
 50 g di olio extravergine d'oliva |
 65 g di passata di pomodoro |
 q.b. sale |
 q.b. origano |
Possiamo offrire questi biscotti salati gusto pizza come aperitivo gustoso insieme a formaggi e salumi, oppure utilizzarli come snack spezza-fame durante la giornata.
Ottimi anche da servire a pranzo o cena in sostituzione di grissini e crackers.
marisa
buona idea, domani li faccio! grazie.
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