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Penne all'arrabbiata di Ceccano

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Presentazione

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

La ricetta originale delle penne all'arrabbiata di Ceccano in provincia di Frosinone.

Categoria: Primi

Ingredienti per 2 persone

200 g di penne

1 spicchio aglio

Preparazione

Come fare le Penne all'arrabbiata di Ceccano

Mettere in padella 1 dl d'olio e 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, la cipolla ed infine i pomodori pelati.

Mettere in una casseruola dell'acqua, portarla ad ebollizione, salarla e versare la pasta.

Quando la pasta è cotta metterla in una terrina ed amalgamare il tutto.

Alla fine aggiungere il prezzemolo tritato.

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