Involtini di tacchino e speck

Name: Involtini di tacchino e speck
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 bistecche di tacchino; 4 fettine di; speck; rosmarino; burro a piacere; vino bianco; sale e pepe

4,6/5 Vota
Su un totale di voti: 5

Presentazione

Tempo 40 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Una ricetta gustosa ma semplice da preparare per due persone.

Categoria: Carne

Ingredienti

2 bistecche di tacchino

4 fettine di

burro a piacere

Preparazione

Adagiare sulle bistecche lo speck, qualche ago di rosmarino e il pepe. Arrotolate le bistecche e chiuderle con uno stuzzicadenti (usate quelli lunghi
per gli spiedini).
Sciogliere il burro in una padella antiaderente e far rosolare gli involtini.
Salare, aggiungere un po' di rosmarino e bagnare con il vino bianco.
Far cuocere a fuoco medio e quando cominciano
ad asciugarsi abbassare la fiamma e farli rosolare.

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