filetto di manzo: come si cucina. Scopri le nostre ricette



Ingrediente filetto di manzo: ricette innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Filetto alla Wellington

Il filetto alla Wellington è un secondo piatto di carne raffinato, gustoso e delicato. La ricetta di questa pietanza risale alla tradizione inglese dell&...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

pasta sfoglia

pasta sfoglia

funghi

funghi

prosciutto crudo

prosciutto crudo

tuorlo

tuorlo

senape

senape

olio

olio

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

Manzo alla Stroganoff

Il manzo alla Stroganoff è un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa. Il segreto per la realizzazione di questa ricetta &eg...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

funghi

funghi

cipolla

cipolla

panna

panna

passata di pomodoro

passata di pomodoro

burro

burro

olio

olio

senape

senape

vodka

vodka

farina

farina

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Filetto al pepe verde

Il filetto al pepe verde è un secondo piatto facile, gustoso e molto curato. Apprezzato dagli amanti della carne contiene però un numero elevato d...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Alto
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

brandy

brandy

panna

panna

pepe

pepe

burro

burro

senape

senape

sale

sale

Tagliata di manzo con rucola e pomodorini

Un grande classico, ottimo piatto sempre, ma in particolare in estate....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

sale

sale

pepe

pepe

rucola

rucola

pomodorino

pomodorino

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

Filetto di manzo alle erbe aromatiche e aceto balsamico

Il filetto di manzo alle erbe aromatiche e aceto balsamico è una ricetta di carne dalla cottura veloce simile alle scaloppine ... ottimo secondo piatto!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

farina

farina

burro

burro

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

rosmarino

rosmarino

aceto balsamico

aceto balsamico

Tagliata di manzo con melanzane

Un secondo piatto veramente gustoso, veloce e ancora molto estivo....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

melanzana

melanzana

mozzarella

mozzarella

sale e pepe

sale e pepe

limone

limone

basilico

basilico

olio

olio