Ricette con carne

Preparare gli omogeneizzati con il Bimby è davvero facile, poco dispendioso in termini di tempo e denaro. In effetti, pensiamo che al supermercato gli om...

Un secondo piatto molto semplice che diventa una ricetta elegante e deliziosa. E' un personale esperimento ben riuscito: ho pensato che la salsa ai mirtilli...

La Pasta al ragù bianco è molto particolare, viene preparata con la carne di chianina battuta a coltello... di grande sapore!...

Gli involtini di pollo alle prugne sono una rivisitazione di un piatto della cucina persiana in chiave siciliana con il Marsala secco . Un modo diverso dal soli...

Le piccatine al limone sono un'ottima alternativa per cucinare il petto di pollo . Un secondo piatto tanto semplice quanto buono ed elegante !...

La tagliata di chianina è un vero classico... toscano. Semplice nella preparazione e arricchita da una riduzione all'aceto balsamico....

Quando andiamo in un fast food e ordiniamo un cheeseburger questo ha sempre un sapore diverso da quando lo prepariamo a casa noi, ma come possiamo fare perch&ea...

Il ragù di carne bianco non è altro che il classico ragù alla bolognese senza l'aggiunta di pomodoro: potrebbe sembrare una ricetta dal...

Una pizza di carne , o meglio: una ricetta per fare mangiare la carne ai più piccoli ma tanto buona anche per i grandi. Si prepara in pochissimo tempo e ...

Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....