Tiramisù di panettone al limoncello

Name: Tiramisù di panettone al limoncello
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 panettone di Verona (avanzato); 4 uova; 500 g di mascarpone; 2 bicchierini di limoncello; 3 cucchiai di zucchero; cacao amaro in polvere

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Su un totale di voti: 2

Ricetta di:
Carola Leardi

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Photo credits: Carola Leardi

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Presentazione

Prepariamo il tiramisù riciclando il panettone avanzato dalle festività.
Usiamo il panettone di Verona, quello senza canditi, per preparare un tiramisù al limoncello.

Categoria: Dolci al cucchiaio

Ingredienti

1 panettone di Verona (avanzato)

4 uova

500 g di mascarpone

2 bicchierini di limoncello

3 cucchiai di zucchero

cacao amaro in polvere

Preparazione

Tagliare a fette o a pezzi il panettone avanzato, comunque non troppo spesse.
Con la frusta elettrica sbattere le uova con lo zucchero,
unire il mascarpone e 1 bicchierino di limoncello.
Sistemare le fette di panettone in una terrina evitando spazi vuoti e bagnare con il limoncello rimanente.
Versare la crema di mascarpone e spolverare l'intera superficie superiore con il cacao amaro in polvere e porre in frigo per almeno 4 ore.

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