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Il coniglio in salmì è un secondo piatto di carne tipicamente preparato in inverno. La carne viene lasciata molto tempo a macerare nel vino rosso ...
Il dado di carne è un ingrediente essenziale per insaporire innumerevoli ricette, per cui non dovrbbe mai mancare nella nostra dispensa o nel nostro frig...
Il gingerbread , conosciuto come pan di zenzero , è un impasto speziato dal quale si ricavano un tipo di biscotti che, oltre essere ottimi per il periodo...
La tagliata di chianina è un vero classico... toscano. Semplice nella preparazione e arricchita da una riduzione all'aceto balsamico....
Secondo e antipasto molto semplice e molto saporito....
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