I fusilli al pesto di pomodori secchi e noci sono un primo piatto con condimento fresco ma soprattutto veloce e buono che vi consigliamo di provare anche su crostini e bruschette.
Ideale per i pranzi in famiglia, i nostri fusilli al pesto di pomodori secchi e noci sono un primo piatto dal successo assicurato.
Per rendere il piatto ancora più gustoso, possiamo sostituire il parmigiano grattugiato con un buon pecorino sardo o romano.
Per i pranzi e le cene in famiglia, quando si ha voglia di preparare un piatto veloce, senza rinunciare al gusto.
Chianti dei Colli Senesi doc.
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1 ciuffo di prezzemolo fresco
10 foglie di basilico fresco
40 g di noci sgusciate
q.b. sale
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
120 g di pomodori secchi sott'olio a filetti ben scolati
400 g di fusilli
q.b. olio EVO
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