Insalata di sedano e rapa

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Photo credits: Suat Eman

Tempo - min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Presentazione

Un contorno che va bene anche come antipasto.

Categoria: Contorni

Ingredienti

sedano rapa

aceto bianco

sale

pepe

prezzemolo

Preparazione

Affettare un sedano e rapa con la mandolina molto sottile. Salare, pepare e aggiungere aceto bianco in buona quantità.
Lasciare riposare qualche ora in modo che venga ben assorbito il tutto.
Mettere prezzemolo e il filo di olio prima di servire.

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