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Insalata di sedano e rapa

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Insalata di sedano e rapa
  Photo credits: Suat Eman

Presentazione
Tempo - min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso
Un contorno che va bene anche come antipasto.

Categoria: Contorni

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Ingredienti

sedano sedano rapa
aceto aceto bianco
sale sale
pepe pepe
prezzemolo prezzemolo

Preparazione

 Affettare un sedano e rapa con la mandolina molto sottile. Salare, pepare e aggiungere aceto bianco in buona quantità.
Lasciare riposare qualche ora in modo che venga ben assorbito il tutto.
Mettere prezzemolo e il filo di olio prima di servire.

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