Ricette con gli gnocchi



Gnocchi senza uova facili

In Piemonte gli gnocchi si preparano solo con patate e farina, senza l'aggiunta di uova e di olio (come invece avviene in altre regioni). Per gli gnocchi oc...

Come fare gli gnocchi di patate ai formaggi

Le patate sono buone già da sole, ma se diventano protagoniste di ricette elaborate come gli gnocchi ai formaggi, si trasformano in qualcosa di ricercato...

Come fare gli gnocchi di ortiche

Dell'ortica mi ricordo perfettamente: da bambino, in primavera, si correva nei campi e, se non si stava più che attenti, il rischio di "scontrar...

Gnocchi di patate al sugo

Ecco una ricetta facilissima di un sugo veloce per condire gli gnocchi di patate....

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

lardo

lardo

burro

burro

prezzemolo

prezzemolo

pomodoro

pomodoro

dado

dado

aglio

aglio

Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto dal sapore delicato, un'alternativa a quelli più conosciuti a base di patate. La preparazione è mo...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

farina 00

farina 00

uovo

uovo

noce moscata

noce moscata

sale

sale

Gnocchi alla norcina

Gli gnocchi alla norcina sono una ricetta semplice, veloce e molto buona che rivisita la più classica pasta alla norcina ....

Cosa ti serve:

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

peperoncino

peperoncino

basilico

basilico

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

mozzarella

mozzarella

parmigiano

parmigiano

Gnocchi di 'colla'

Un'idea veloce per preparare gli gnocchi anche 1 ora prima di mangiarli....

Cosa ti serve:

farina

farina

pane

pane

latte

latte

formaggio Grana

formaggio Grana

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe