Ricette a base di carne



Petti di tacchino alla maitre d'hotel

la descrizione è un pò complessa ed è giusto spiegarla passo dopo passo. posso solo dire che è molto gustosa! Ingredienti per 4 pers...

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

panna

panna

funghi

funghi

burro

burro

farina

farina

brandy

brandy

sale

sale

Involtini speck e fontina

Un secondo molto gustoso e veloce. Ingredienti per 4 persone....

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

speck

speck

fontina

fontina

olio

olio

farina

farina

brodo vegetale

brodo vegetale

sale e pepe

sale e pepe

Come cucinare il cosciotto d'agnello

L'usanza dell'agnello come simbolo da "sacrificare" per la festa deriva dall'antico testamento, per ricordare la notte in cui l'angelo...

Come cuocere le costolette d'agnello

Uno dei piatti che non può mancare nella tavola degli italiani nel periodo pasquale, è l'agnello, comunque venga preparato, sulle basi delle r...

Come fare i bocconcini di capretto agli asparagi

Andiamo a scoprire la ricetta dei bocconcini con gli asparagi. Per quanto riguarda gli ingredienti, per sei persone avremo bisogni di due chili di bocconcini di...

Lonza al forno

Prepariamo l'arrosto di lonza, una dei più classici dei secondi al forno arricchito con carote, mele e cipolle....

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

carota

carota

mela

mela

dado

dado

olio

olio

verdura

verdura

Carne impanata ma non fritta

Una ricetta velocissima, adatta quando arrivate stanchi dal lavoro e non avete tempo!...

Cosa ti serve:

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

sale

sale

olio

olio

Straccetti di pollo alla mediterranea

Un altro modo di presentare il petto di pollo: un secondo, ma anche un antipasto....

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

limone

limone

arancia

arancia

pompelmo

pompelmo

mela

mela

rucola

rucola

miele

miele

pepe

pepe

Straccetti di pollo alle verdure

Una ricetta per un secondo veloce e gradevole....

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

zucchina

zucchina

melanzana

melanzana

pomodorino

pomodorino

cipolla

cipolla

olive nere

olive nere

peperone

peperone

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Cotechino in gabbia

Un'idea originale per preparare velocemente il cotechino....

Cosa ti serve:

cotechino

cotechino

spinaci

spinaci

gorgonzola

gorgonzola

parmigiano

parmigiano

pasta sfoglia

pasta sfoglia