Categoria: Primi
Molto semplice, freschissimo... in estate a volontà !
Un vino bianco freschissimo: Bianco vergine di Valdichiana.
Un'idea rinfrescante, grazie alla menta, del pesto di zucchine e basilico che ho sperimentato in vacanza con gli amici chef...si sposa benissimo anche con la pasta all'uovo o con gli gnocchi...
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