200 g di formaggio Philadelphia o altro formaggio cremoso
160 g di tonno sott'olio
q.b. prezzemolo tritato
sale
pepe
olio extravergine d'oliva
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Preparazione
Frullare nel mixer il tonno con il formaggio cremoso, una macinata di pepe e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Ottenuta una crema, scolare la pasta al dente dopo averla cotta in abbondante acqua salata. Condire la pasta con la crema ottenuta e servire spolverando di prezzemolo.
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