Penne zucchine e carote

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Penne zucchine e carote
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Tempo 25 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

Presentazione

Delle penne facili e veloci con verdure e panna.

Categoria: Primi

penne 350 g di penne
carota 1 carota un po' grossa
zucchina 2 zucchine
panna 1 confezione di panna da cucina
dado 1 dado
formaggio Grana q.b. grana grattugiato
aglio 1 spicchidi aglio
olio q.b. olio

Preparazione

Grattugiare la carota e le zucchine.
In una padella mettere uno spicchio di aglio. Appena imbiondito aggiungere le verdure.
Fare rosolare 10/15 minuti mescolando con una confezione di panna da cucina e il dado.
Nel fratempo cuocere le penne, scolarle al dente e farle saltare in padella con le verdure e amalgamarle con una spruzzata di grana.

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