Fare soffriggere l'aglio, aggiungere i cuori di carciofo e un bicchiere d'acqua. Unire i gamberetti puliti (anche quelli surgelati vanno bene), il sale e fare cuocere per 30 minuti. Far bollire l'acqua per la pasta e aggiungere le mezze penne. Quando è cotta unirla ai carciofi e ai gamberetti e farli insaporire.
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