Penne con cuori di carciofo e gamberetti

Un piatto tipico della dieta mediterranea.

Categoria: Primi

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Tempo - min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Ingredienti

carciofi Cuore di carciofi surgelati (ad esempio della Buitoni) a piacere
gamberetti gamberetti a piacere
aglio aglio
pasta pasta (mezze penne)
sale sale

Preparazione

Fare soffriggere l'aglio, aggiungere
i cuori di carciofo e un bicchiere d'acqua.
Unire i gamberetti puliti (anche quelli surgelati vanno bene), il sale e fare cuocere per 30 minuti.
Far bollire l'acqua per la pasta e aggiungere le mezze penne.
Quando è cotta unirla ai carciofi e ai gamberetti e farli insaporire.

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