Farfalle con salsiccia e olive verdi

Name: Farfalle con salsiccia e olive verdi
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g di pasta; 1 cipolla piccola; 100 g di salsiccia tagliata a pezzetti; 10/15 olive verdi snocciolate; 1 confezione di panna da cucina; q.b. sale; q.b. pepe

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Presentazione

Tempo 10 min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Una ricetta semplicissima con soli due economici ingredienti: salsiccia e olive verdi. dosi per 2 persone.

Categoria: Primi

Ingredienti

200 g di pasta

1 cipolla piccola

100 g di salsiccia tagliata a pezzetti

10/15 olive verdi snocciolate

1 confezione di panna da cucina

q.b. sale

q.b. pepe

Preparazione

Mentre l'acqua della pasta è stata messa sul fuoco preparare il condimento nel seguente modo: in una padella mettere un filo d'olio, gettare la cipolla tagliata molto fine, il sale, la salsiccia e fare cuocere a fuoco moderato per circa 3 minuti.
Aggiungere poi la panna e lasciare ancora 3/4 minuti.
Per ultimo aggiungere le olive e pepare (non troppo considerando la presenza della salsiccia) e togliere dal fuoco.
Una volta scolata la pasta unirla al sugo già pronto ricordando di lasciare da parte una tazzina di acqua della pasta in modo da diluire un po' il condimento.

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