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Bresaola e carciofini

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Bresaola e carciofini
Photo credits:
Tempo 10 min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione
Un'antipasto sfizioso e velocissimo da preparare quando ci sono ospiti o un secondo estivo per la famiglia. Per 4 persone.

Categoria: Antipasti

Ingredienti

280 g di bresaola a fette spesse (ca 2 280 g di bresaola a fette spesse (ca 2
5 mm) 5 mm)
carciofi 8 carciofini sottolio
pinoli 2 cucchiai di pinoli
formaggio Grana scaglie di grana

Preparazione

 Tostare i pinoli, tagliare a striscioline la bresaola e i carciofini sottolio. Mescolarli insieme e aggiungere i pinoli tostati.
Al momento di servire cospargere con scaglie di grana.

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