Categoria: Secondi
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Una cena o un pranzo estivo.
Grechetto o Orvieto classico sono vini bianchi che si sposano molto bene con le carni bianche.
Questa ricetta è una mia rielaborazione di un piatto assaggiato a casa di un'amica l'estate scorsa. Lei però aveva spolverizzato con pistacchi tritati.
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