Spellare la salsiccia, sbricciolarla e metterla nel tegame con olio e aglio. Far soffriggere un po' e aggiungere il vino. Far evaporare e aggiungere il pelato. Salare. Cuocere la pasta al dente e condire con il sugo. Aggiungere infine una spolverata di pecorino grattugiato.
Hai provato la ricetta?
Hai dubbi o domande?
Accedi per commentare