Penne patate e zucchine

Name: Penne patate e zucchine
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 patate; 3 zucchine; 1 cipolla; 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva; pasta (a scelta; meglio le penne)

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 30 min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Presentazione

Una falcile ricetta da preparare d'estate.

Categoria: Primi

Ingredienti

3 patate

3 zucchine

1 cipolla

1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva

pasta (a scelta

meglio le penne)

Preparazione

Sbucciare le patate, tagliarle a quadratini.
Sbucciare le zucchine, tagliarle a quadratini.
Sbucciare la cipolla, tagliarla a fettine, poi fare soffriggere la cipolla con un cucchiaio d'olio.
Poi mettere le patate e all'ultimo le zucchine.
Quando l'acqua bolle mettere la pasta. Sono consigliate le penne.

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