Sbucciare le patate, tagliarle a quadratini. Sbucciare le zucchine, tagliarle a quadratini. Sbucciare la cipolla, tagliarla a fettine, poi fare soffriggere la cipolla con un cucchiaio d'olio. Poi mettere le patate e all'ultimo le zucchine. Quando l'acqua bolle mettere la pasta. Sono consigliate le penne.
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3 patate
3 zucchine
1 cipolla
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
pasta (a scelta
meglio le penne)
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