Maltagliati vongole e ceci

Name: Maltagliati vongole e ceci
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g di maltagliati; 2 barattoli di ceci precotti; 1 confezione di vongole surgelati; 1 cipolla; un bicchiere di vino bianco; olio sale e un po' d'acqua; 1 dado; pepe nero q.b.

Una pasta gustosa, veloce e buona preparata con vongole e ceci.

Categoria: Primi

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Photo credits: Figzu

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Ingredienti

200 g di maltagliati

2 barattoli di ceci precotti

1 confezione di vongole surgelati

1 cipolla

un bicchiere di vino bianco

olio sale e un po' d'acqua

1 dado

pepe nero q.b.

Preparazione

Mentre la pasta cuoce preparare il sugo: soffriggere in una padella un po d'olio e cipolla.
Aggiungere le vongole un po' di vino e falle cuocere circa 2 minuti.
Aggiungi i ceci e mettere un altro po' di vino, il dado l'acqua, il pepe e fare cuocere per bene.
Far saltare la pasta con il sughetto e fare cuocere per 1 minuto. Impiattare.

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