150 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero
200 g di mandorle tostate
1 bustina di lievito
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Preparazione
Lavorare lo zucchero, le uova e il burro. Aggiungere il limone grattugiato, la farina, il lievito e lavorare con le mani. Aggiungere le mandorle a pezzi e amalgamare, poi prendere con le mani un pizzico di impasto (non tanto grande) senza modellare, mettere in forno e cuocere a 180° finché non sono dorati (circa 15 minuti).
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500 g di farina
2 uova
1 tuorlo
1 limone grattugiato
150 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero
200 g di mandorle tostate
1 bustina di lievito
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mercoledì 17 ottobre 2018
Volevo chiedere se era possibile sostituire il burro con l'olio e in che quantità. Grazie
ha scritto: mercoledì 17 ottobre 2018
Ciao Aida, puoi usare 120 g di olio di semi :-)