Srotolate la pasta sfoglia in una teglia e bucherellate con una forchetta il fondo e coprirlo con lo zucchero e la farina miscelate tra loro. Sbucciate le mele e tagliate delle fette di circa un centimetro, quindi disponetele a raggiera sul fondo preparato ben vicine. Spruzzate il tutto con cannella in polvere (abbondate se piace il sapore). Distribuite sopra qualche fiocchetto di burro ed infornate a forno caldo 180° per circa 40 minuti. Il suo sapore è veramente piacevole e particolare. Provare per credere!
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