Fusilli al pecorino
4,0/5
Vota
Su un totale di voti: 1
Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Photo credits:
Leggi anche
Preparazione
Lessare i fusilli.
Nel frattempo grattugiare in un piatto i due pecorini, unire 40 g di olio e una macinata di pepe.
Amalgamare con un mestolino di acqua fredda per ottenere una cremina.
Versare la pasta cotta e i formaggi in una padella e mantecare. Aggiungere un po' di formaggi grattugiati e decorare con qualche foglia di menta. Buon appetito.
Condividi, scarica o stampa la ricetta
350 g di 
60 g di 
mentuccia
Grazie! Il tuo commento è in approvazione
e verrà pubblicato entro un paio di ore.