La crema spalmabile al tonno è una mousse velocissima da preparare, ideale per farcire tartine o stuzzichini da servire per un aperitivo o come antipasto.
Leggera e saporita si prepara in pochi minuti, semplicemente frullando nel mixer il tonno con la ricotta e aggiungendo a piacere dell'erba cipollina tritata.
Provala ad esempio come ripieno per i vol-au-vent, un antipasto tradizionale da portare in tavola durante le festività o le occasioni speciali: potrai cucinarli in anticipo (o comprarli pronti) e riempirli a freddo con questa crema spalmabile al tonno, poco prima di offrirli ai tuoi ospiti.
Guarda la nostra video ricetta e prepara la nostra crema spalmabile al tonno.
Categoria: Antipasti
Ideale per farcire tartine, vol au vent o tramezzini per aperitivi o antipasti.
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200 g di ricotta vaccina
150 g di tonno sott'olio
q.b. erba cipollina
q.b. sale e pepe
q.b. olio extra vergine
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martedì 31 marzo 2020
Ho provato questa ricetta per fare un aperitivo homemade. Purtroppo non avevo erba cipollina fresca e ho usato quella già pronta. Non piacendomi i formaggi, io avrei messo meno ricotta ma è un mio personalissimo gusto. Ottima da spalmare su pan carré o gallette, aggiungendo magari un pomodorino o qualche cappero od oliva.
ha scritto: martedì 31 marzo 2020
Grazie Gloria 😊