Laura Rossi



Tiramisù Pan di stelle

Il tiramisù Pan di stelle è un dolce al cucchiaio davvero goloso: una variante del classico dessert, che non contiene uova e neppure caffè....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Scaloppine al vino bianco

Le scaloppine al vino bianco sono un ottimo piatto salvacena , perfette da servire con patate al forno e insalata mista o un bel contorno di funghi. Le fettine ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Rotolo di Carnevale

Il Rotolo di Carnevale (o Arlecchino) è un dolce allegro e colorato che porta allegria sulla tavola. La pasta biscotto è resa scenografica e perfe...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cheesecake Raffaello

La Cheesecake Raffaello è un dolce unico ed irresistibile, veloce da preparare e senza cottura in forno. Gli amanti della torta fredda per eccellenza app...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Cenci di Carnevale

I Cenci di di Carnevale , sono dei deliziosi e irresistibili dolcetti fritti tipici della cucina toscana. Vengono preparati con un impasto semplice di farina, u...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta al pesto di agrumi

La pasta al pesto di agrumi è un primo piatto dal profumo inebriante e dal sapore unico. Una variante del classico pesto alla genovese preparato con il b...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Frittelle di mele e ricotta

Le frittelle di mele e ricotta sono invitanti e deliziose, un dolce di Carnevale ottimo da gustare anche in tante altre occasioni. Un dessert semplice che ci ri...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Bignole di Carnevale

Le bignole , espressione dialettale per indicare un dolce simile al bignè , sono dei tipici dolcetti tipici del periodo di Carnevale , ripieni di crema p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Quali sono i tipi di Panna e come utilizzarli in cucina?

La panna è uno degli ingredienti maggiormente presenti in cucina e viene spesso utilizzata per preparare ricette sia dolci che salate. Pensiamo all'e...