Soffriggere in un tegame in due cucchiai d'olio il porro, unire i cubetti di zucchine e continuare a cuocere. Unire il riso e tostato. Sfumare con il vino e
Soffriggere la cipolla nell'olio. Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle molto piccole e cuocere per pochi minuti. Unire il riso e farlo tostare. Versar
Soffriggere in un tegame i porri con 2 cucchiai d'olio. Quando saranno ammorbiditi aggiungere le zucchine e cuocere a fuoco dolce versando un mestolino di b
Lavare, asciugare e tagliare le zucchine a tocchetti. Intanto rosolare lo scalogno affettato in 2 cucchiai d'olio. Versare il riso e tostarlo, sfumare con i
Le zucchine tonde ripiene sono un piatto gustoso e scenografico perfetto per le tavole d'estate! Servitele tiepide come antipasto o secondo: sono buonissime!
La ricetta della pasta zucchine, speck e Philadelphia, un primo piatto di stagione ricco di sapori e colori, ideale per portare in tavola gusto e semplicità.
Le penne al pesto di zucchine e pomodorini confit sono un primo ricco di sapori e colori, ideale per una pausa pranzo veloce. Scopri come prepararla.
I fiori di zucca sono ricchi di vitamina A, B1, B2, B3, B9, C e sali minerali, si possono cucinare in vari modi: ecco 3 ricette facili e veloci!
Il risotto alla zucca e salsiccia è un ottimo primo di stagione. Vediamo come preparare questa gustosa ricetta con i consigli dello chef Luca Gatti.
La birra è una bevanda oggi utilizzata anche per preparare numerose ricette. Noi vi proponiamo il risotto alla birra: un piatto originale e dal sapore delicato.