In una ciotola unire la carne macinata, il prosciutto tritato, l'aglio tritato, la patata lessa schiacciata con una forchetta, un pizzico di sale, una macin
In una ciotola mescolare il trito di tacchino, il prosciutto, la maggiorana tritata (una spolverata), l'uovo, il pancarrè bagnato nel latte e strizza
In una ciotola raccogliere la carne, il formaggio, l'uovo, il prosciutto, il prezzemolo, il pancarré strizzato, la patata lessa schiacciata, un pizzi
In una ciotola amalgamare le carni, lo speck, le verdure, il grana grattugiato, la fontina a dadini, l'uovo. Aggiustare di sale e macinare il pepe. Ottenuto
Una versione molto leggera del solito polpettone, buono anche freddo nella stagione più calda.
Brasare in una padella i carciofi con uno spicchio d'aglio, lasciarli raffreddare a fine cottura ed eliminare l'aglio. Intanto in una ciotola lavorare l
Tagliare le zucchine a fettine per il lungo e friggerle come quando dobbiamo fare la parmigiana. Nel frattempo lessare le patate e le carote. In una terrina sch
3 ricette semplici per realizzare dei secondi per Pasqua senza agnello o capretto. Segui i consigli dei nostri chef per aver sempre successo in cucina.
Qualche idea per preparare 3 secondi piatti di Natale: il polpettone in crosta, le seppie in umido e il polpettone di verdure. Ma anche tante altre proposte.
Il rotolo di tacchino e ricotta è davvero un piatto leggero e molto gustoso. Preparalo con i consigli di Ricetta.it!