Ricette trovate per "carciofi"

Affettare sottilmente i carciofi e cuocerli con la cipolla in padella con qualche cucchiata di acqua. A metà cottura aggiungere il marsala, il sale e la

I carciofi alla romana sono un contorno tradizionale, molto diffuso nel Lazio e nel centro Italia: ecco la ricetta!

In una padella, con due cucchiai d'olio, cuocere i carciofi con i cubotti di patate, aglio e prezzemolo. Allungare con un mestolino d'acqua tiepida e cu

L'insalata di polpo, carciofi e patate è un piatto semplice, fresco e tradizionale. Un secondo o un antipasto sfizioso ottimo anche quando fa caldo.

Tagliare a striscioline i carciofi e porli in una ciotola con acqua ghiacciata e succo di limone.Raccolti e asciugati versarli nel mixer con l'aglio, le foglie

Saltare i carciofi, puliti e ridotti a spicchi, in una padella con aglio affettato fine, prezzemolo tritato, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Coprire

Portare a bollore acqua leggermente salata in una pentola.Immergere il polpo per 3 volte per arricciare i tentacoli e abbassare la fiamma, lasciando il polpo a

Brasare in una padella i carciofi con uno spicchio d'aglio, lasciarli raffreddare a fine cottura ed eliminare l'aglio. Intanto in una ciotola lavorare l

Pulire i carciofi, eliminare il gambo e le foglie esterne più dure.Tagliarli in 4 e togliere il filetto interno.Pulire i cipollotti, affettarli e brasarli in pa

Pulite i carciofi, dopodichè lavateli e lessateli.Una volta raffreddati tagliateli a pezzetti.In una ciotola ammollate nel latte il pancarrè come se doveste far