Far scongelare le code di gambero.
Avvolgere i gamberi in una fettina di speck.
Tagliare la carta da forno formando dei rettangoli per mettere nel mezzo i gamberi e chiudere a modi caramella.
Metterli nel forno già caldo a 1ì80° per 10 minuti.
Per coloro a cui non piace il pesce lo stesso procedimento può essere applicato con i tomini piemontesi tagliati a metà. Ogni metà equivale ad una porzione.
La video ricetta del giorno
venerdì 11 dicembre 2020
Voglio provare.